weichieh74

因為我個人是喝單品都用手沖, 賽風, 濾壓壺.... 我之前剛開始都去賣場買....雖然很大包 但喝久了感覺都喝得出不新鮮...後來都找自家烘培購買單品 比較新鮮~ 自己也有用兩光烘豆機烘培 ...可是燒焦... 更多

咖啡好壞可以從 新鮮/不新鮮 判別 , 通常標註烘培日期, 風味1個半月內喝完最佳也可以從豆子外觀查看 豆子精緻程度, 好豆多還是壞豆多再來可以打開包裝單純 靠鼻子 去聞熟豆香氣 或者是否有煙味...再來可以... 更多

自己有在研究烘培, 某些單品練功練到不錯有時候會釋出一些熟豆^ ^新鮮半磅可以用郵寄希望大家都能喝到好咖啡Pour Over coffee 自己學習咖啡心路歷程https://www.facebook.com... 更多