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不是說不能以感官經驗出發，但是很多時候感官的變化並不直接等於萃取物質的變化。有些東西可以推廣，有太多時間閱讀的可以看一下：關於甜：https://sca.coffee/sca-news/25/issue-22/... 更多

能拍照，能寫文章，喝過一些咖啡，還想要有影響力，卻沒有好好的社會化，可惜了XD我建議你去玩IG啦，把留言功能關了，應該就蠻適合你的；沒人可以跟你槓，大家還可以按你愛心不過話說回來，台灣大概從2010開始慢慢流行... 更多

其實你可以自己做沖煮用水喔https://baristahustle.com/blogs/barista-hustle/advanced-water-recipes但是我沒時間自己做就是了哈哈自己是買蒸餾水加T... 更多

借個樓問一下海勒還有自己設計單品刀盤的打算嗎~ 更多

我用匿名二也是用膝蓋夾著下半部左手抓上面右手轉手沖17g大概二十幾圈而已不覺得特別酸有些老磨進豆效率比較好的連膝蓋夾著都轉不動... 更多

E用的刀盤不是匿名或海勒的"義式刀盤"E的刀盤是抄C40的"類義式刀盤"當初C40刀盤廣告就是打細粉少，可是你可以去查那精美的粒徑分布...... 更多

這一串好棒~感受到往日時光有種聽故事的感覺更多

原來華華也喝咖啡!? 更多

其實如果之後真的出了藍瓶的膠囊我覺得也不錯我現在喝過的膠囊都超苦超難喝阿更多

老實說送咖啡豆這種事情其實挺尷尬的不管我們怎麼挑，總是會有機率送到對方不合胃口的豆子吧但是一包豆子就是14杯，送完也不可能不聞不問總要問一下你覺得怎麼樣那這時候如果覺得難喝該怎麼回答呢?直說難喝送的人會傷心說個... 更多

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