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小惡魔市集悅遊日本活動報導

xdperoxide

分析很仔細! 我想很多人有這樣的習慣,我是每100g一包抽真空冷凍,一包用一星期左右但味道清淡的中美洲豆過了一個半月後,風味只剩下7成.(也許是器材關係,我用60x60cm儲雜物用的袋,吸塵機抽真空)後來每次只... 更多

明白了　我用椰子油試試看我的RF200才用了十多次就會吱呀吱呀叫了這倒是覺得奇怪更多

我不是台灣人又不敢上淘寶訂不曉得會不會被換成小飛鷹手磨我是夾在大腿的習慣了以後也不覺得很累700s 哪天有空到台灣旅遊才考慮吧更多

請問沖中淺焙用斷水法還是不斷水法比較合適? 更多

喝過單品的人是沒法回頭再喝連鎖店的咖啡某次趕上班/豆沒了買連鎖店的doppio,一嘗就後悔了,比UCC即沖114,117還爛基調平淡沒層次,焦,苦,熟悉的回甘不見了!即使加再多的奶跟糖也掩飾不了!原貌醜陋的女人... 更多

自動磨豆機的選擇~已爬文

encore刀盤雖然跟進階機種不一樣,但研磨粗細範圍較窄,效果會不會更均勻.(想買一台encore很久了,可老在缺貨) 更多

Reverse Aeropress Technique

各有各愛吧個人還是偏愛乾淨口感更多

Tiamo 700S 磨豆機 220V 版本

機電壓明顯另外貼上去要不是600s 偽裝就是賣家自行改裝… 更多

我把porlex軸心跟外臼固定後，細粉的情況改善了不少,磨手沖的話泥漿沒有了，卻得了同等份量的粗粉是調校不準確嗎? 更多

個人悄悄話

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