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qscwdv124578
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食戟之靈-土豪金的龍蝦咖哩
...
2
番紅花可是世界上最昂貴的香料呀XD
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料理與食譜
2015-09-03 16:03
18333
留言(19)
飯「軟/硬」跟「黏/不黏」的關係
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2
這就是為什麼炒飯都要用隔夜飯,把飯冷藏一晚,在冰箱里可以把多餘的水份揮發掉要用馬上煮出來的飯也是可以,可是要在飯中拌滿蛋黃,這樣蛋黃就可以吸收水份,在炒飯的時候就不會那麼黏了
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料理與食譜
2015-08-13 11:44
17630
留言(12)
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