火烈具阜

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嗯,這種回覆就是標準的"花錢的是大爺"的心態La Marzocco又怎樣?40萬很多嗎?比它貴的比比皆是更何況是半自動義式咖啡機,不同人不同填壓方式,壓力控制的不同做出的成品自然也都不同又不... 更多
這問題有在自烘的人也應該要知道才對會叫黃波旁就是因為有某家豆商把巴西的CHACAL ESTATE Yellow Bourbon直接翻成"黃波旁XX味"當然如果硬要翻,也就是狐狼 黃波旁,地區... 更多
身處於這種多元化的時代,要回答這種大哉問,不同觀點各自解釋就是最好的答案因為一旦提出一種講法,永遠會有深執己見的另一派出面反駁若真要提一個比較不偏的說法,又容易被說講的不明確,所以我也提個聽過的說法大家聽聽就好... 更多
一般來說,水沸騰之後一關火(切除熱源)是會迅速掉溫沒錯倒入壺的確會再快速吸收部分熱能已達到平衡溫度的目的倒進杯子裡亦然,杯子本身也會吸熱(溫壺的熱水是幾度?溫多久?)不過迅速降8度的確是還蠻快的,也許是身處冷氣... 更多

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