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我們家也是買這把鍋子,我媽喜歡的不得了,我覺得個人使用習慣真的很重要,我有用過根本煎魚,煎蛋不用放油,最近我媽還有用來滷豬腳,只能說絕對比壓力鍋(小型炸彈)安全,不過說到壓力類真的不管如何,都要謹慎使用,以免受... 更多

這樣吃真的沒問題嗎?黑黑的是"鐵"?前兩天有看到上來爬文看看說有點怕怕的更多

看起來超級可口的隱身在樓房中的私廚煎牛排需要用到這麼多油唷長知識了更多

我們家都會先把香料炒過(蔥.薑.蒜.辣椒)糖也會炒成焦糖建議可以去中藥行帖滷包我們家都用氣密鍋來魯一鍋到底炒香料>加水>滷包>加焦糖>醬油我們加快入味(豆干.海帶.豆包)跟慢入味(腱子肉... 更多

我覺得買不沾鍋還是建議使用木鏟,除非是不銹鋼跟阿嬤鐵鍋,操給他死還是鐵,不沾鍋就是少點油,不沾黏,不過使用跟清潔要很注意. 更多

哇!好專業的烹飪文肚子都餓了還是厲害的煮夫耶恭喜夫人賀喜夫人阿想請問那個炒鍋是石頭材質的嗎好多點點看起來很重可以進烤箱的感覺不沾鍋? 更多

2.5CM肉塊似乎還是太薄了奶油爆蒜片煎牛排只能翻兩次鹽都是起鍋調味鹽沒有先抹就得起鍋了火侯掌控很重要鍋具-不鏽鋼不沾炒鍋更多

我們家煎魚都會先擦乾然後上點薄麵粉用不沾鍋來煎油不放多先煎魚肉,讓魚油釋出在煎魚皮,讓魚皮酥脆就完成了更多

我們家是用氣密鍋我媽上次在MOMO台買的本身是炒鍋蓋上鍋蓋竟然有快鍋功能還有洩壓閥超猛的更多

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