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國外的https://www.youtube.com/watch?v=YclH6_vtqjM 更多

如果細粉和平均度是首要考慮的,那你是認為手沖比較合適的是用什麼刀盤?我明白不能一慨而論,因為每個磨豆機就算相同刀盤出來的效果都不一樣的,但就相對而言那種刀盤較合適?我也是用V60的,如果不在個人口味的情況下,最... 更多

再試了一次也是蒸留水校正S01 BRIX糖度 %約0.01%，S02 TDS濃度值(-0.38)無法歸0實測 15g咖啡粉，沖出後得210g(當熱水失重3%-4%,大慨210*1.035=217.4ml)咖啡液... 更多