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GEE App 的規格及外觀設計，早在去年年初就訂定，相關的控制系統及程式也在去年年底就完成了。我們應該是今年暑假結束前去拜訪華府大，當初的想法只是想看看經過修改後蒸氣的效能。各位認為開發一台咖啡機需要多少時間... 更多

市面上營業用的萃茶機，大部分是咖啡機修改的，除了水溫，萃取壓力及流速也得修正。家用的義式咖啡機，除非可調整水溫及預浸時間，一般規格的咖啡機，是無法泡出好茶湯的。就我所知，先前版上曾引起熱烈討論的GEE咖啡機，就... 更多

我是指網路上打著GEE外銷版的賣家。 更多

看到版上幾位大大的討論，我想以GEE設計者的立場，做些說明：首先，SILVIA能讓全世界咖啡玩家都視為入門的最佳選擇，一定有其原因。她是好機器，所以能屹立於咖啡玩家心中超過二十年。至於GEE，因為接受日本客人委... 更多

我是GEE的設計者，我想在這裡，澄清一個觀念。所謂15BAR是指泵浦的最大壓力，通常好的義式咖啡機除了使用15BAR的泵浦外，還會有一個壓力調節閥（Over Pressure Valve)用來調整萃取咖啡時的壓... 更多

我想你的豆子還是磨得太細了，建議你一次將豆子調整粗一點（磨豆機刻度一次調大），然後再慢慢調細。 更多