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香港的話有間Hazel & Hershey Coffee Roasters有販售Cafelat Robot,寄送費用應該比直接從英國寄送便宜些,總體費用你可以互相比較看看. 更多

不好意思,忘了說明.這張刀盤照片是我在下面網址商家看到的.應該是商家放錯了BG刀盤的圖,感覺跟這組刀盤長得滿像的所以放了上來.https://www.vibrantcoffeeroasters.com/products... 更多

看上去01的飛粉感覺比P100多些,不過我的P100是用LU刀盤,濃縮刻度在0.2~0.8之間,飛粉基本上不會跑到前面來,彈了P100的鼻子後只有底下出粉口周圍會沾上些飛粉,或許是Mizen刀盤產生的靜電較多... 更多

robot上也準備了一套分水網的關係,近期會來試試各種分水網於固定磨豆刻度/固定粉水/固定壓力的條件下,對流速&萃取率的影響.預計測試分水網:1.Bplus分水網 150微米2.定製分水網 100微米3.原廠... 更多

用了MC4也做了確認,結果上來說與Lagom P100 LU burr測試結果稍有不同.磨豆機設置 :MC4 #2.2(固定刻度)豆子 : 深焙義式配方豆粉水比 : 1:2~1:2.1比較結果:無濾紙 : 2bar... 更多

你這使用比例,建議還是手沖義式各買台專用機,就算號稱零殘粉的機器,義式轉手沖都會帶出上手少量的義式殘粉出來,味道多少有點影響.且手沖及義式經常調來調去,這調整區間頗大,麻煩就先不說了,我個人覺得容易磨損刻度調... 更多

Argos另外一個問題,既然Lance沒點出的話,我就來補充一下.下圖為另一個玩家預浸時的截圖,基本上與我在預浸時的狀態一致.截圖看得出預浸時沖煮頭外側位置會先出咖啡液,這狀況在鍋爐壓力高時更容易出現.我沒玩... 更多

Option-O前陣子發出消息明年會推出的新64mm刀盤(仿LB?),結果又是找SSP生產https://www.instagram.com/p/CXxP6iyhUcd/看SSP放出來的實體照,刀紋應該全部用... 更多

閒暇時在想HG-1這種吊鐘式磨豆機要怎麼改善中軸的穩定度,結果想到如果取消直角轉向,中軸直接由中空減速箱帶動,並縮短軸的長度的話,應該是可行的,但這樣改的話,只剩下刀盤架是原來的,其它都要重做更多

我用的Lagom P100用手就可打開清理刀盤，很方便。Option-O出的機子很像都不用工具拆清的樣子，但Option-O的機子我除了P100就沒用過其他的，也不敢確定就是了。然後P100歸零也很方便，找到... 更多

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