
aloha66
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- 好的肉用火鍋煮是不是不容易吃出口感?
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我覺得應該是看個人喜好,煮火鍋比較會著重"肉"的口感跟嫩度,但是燒烤會多了和牛的香氣。所以如果覺得和牛煮火鍋很浪費的話,建議就是吃火鍋,等級選到牛小排即可。油脂多的和牛可能要燒烤過後比較符合...
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