pywang

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KafaTek Monolith Conical 開箱與初步心得
看了bakafish和Yiyans兩位大大的分享也跟著訂了一台Monolith Flat,順便也分享個人心得給對這台有興趣的人當作參考收到後開箱發現配件少了一條電源線時還滿傻眼的還好隨便拿條電腦用的電源線就可... 更多
ditting 804 LAB SWEET
最近也入了一台804 lab sweet跟小富士平刀比起來最明顯的差別就是口感更乾淨,然後好甜...807看官網提供的資料,還多了2個散熱風扇,重量比804少了4.4kg 更多
濃度、萃取率、粉水比,兼談espresso調整方向
個人想法有錯誤請指正下壺到三分之一時轉大水的影片裡用的是3代濾杯,可能因為肋比2代更短所以操作方式不完全一樣影片裡轉大水的時機是濾杯已經開始淹水了(影片中山田老師也有說)我猜可能是因為深焙豆比較輕,加上3代濾... 更多
手沖咖啡器材分享
我也分享一下(無圖手沖壺: Yukiwa M5 KONO寬口,金澤手沖壺,月兔印1.2L,Kalita鶴嘴壺濾杯: Hario V60 01,KONO名門一般版,KONO名人磨豆機: 小富士鬼齒and平刀版,... 更多
想學習網頁設計... 請推薦補習班或者書
基本英文閱讀能力ok嗎?先從前端開始比較好上手,美工我不熟,只講網頁技術部分,新手我推薦2本書:1.Head First HTML with CSS & XHTML2.Don't Make Me Think,... 更多
2017手沖世界冠軍王策
其實youtube就找得到王策說明他為什麼悶蒸時注水要由外往內而且要沖到濾紙的影片了https://www.youtube.com/watch?v=qInrRaFlzwAhttps://www.youtube... 更多
請推薦意式磨豆機,價格20k內
pro700和synchronika除了一些小地方以外基本上算同一台機器,可以參考小弟之前的文https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=4808712&p... 更多
怎學品監咖啡,風味課程
感覺樓主對感官這塊有興趣,但根據樓主敘述的情況,建議可以先不用急著再去上課一般課程都滿短的,可是感官訓練得花時間練習我覺得感官如果沒自己先玩一陣子會不知道問題點在哪,去上課的收獲不大既然樓主已經有上過杯測課程... 更多
升級計畫
ECM和Profitec是姊妹廠,Syncronika和Pro700都是德國設計的這二台的機身size和鍋爐、功率都完全一樣Syncronika不同的地方:1.壓力錶移到了上方2.PID除了沖煮秒數顯示外還可... 更多

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