black_2006

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個人認為這個小豆倉不用製作,以 SJ 為例,原本的豆倉下座,可放40克的豆子,依照這個出粉裝置的初衷,就是一次磨一份的豆子,40克的豆子,要不夠用的機會顯然極小...但當然還須要一個漂亮的防跳逗的壓倉物...第十次過後,你再平均 更多
選 歐王 JL-198 或 168,理由:1.遠紅線爐頭,無明火,直火烘焙相對比較和緩,2.閥門的結構,以後容易昇級,3.爐頭為大小雙環,大小火容易控制剛開始時貼張刻度表,火力大小比較容易控制: 更多
讚!非常感謝... 更多
請問Daniel WYS大,簡一頭部那個溫度貼紙,當你開始壓咖啡時,都顯示幾度?謝謝... 更多
Niche Zero - Watch this before unpacking or soon after上刀座的結構與 Mazzer SJ 一樣的,靠三根彈簧頂著,入豆盤的螺紋轉動升降改變刀座間隙,刀座本身沒有跟著旋轉,所以 更多
這種工作要找放電加工的... 更多
大陸的插頭是八字型的,如果家裡有片幾(老虎鉗),把兩片插頭依方向各扭轉45度,就可以插進你現有的插座... 更多
現在不但烘豆成了玄學,連烘豆機也進化入玄學的境界了...烘豆機的那一個階段,需要 PID 控制?針對什麼標的來進行 PID 控制?烘豆的整個行程不過十來分鐘,這樣子玩,還有烘豆的樂趣嗎? 更多
一般都認為 Scott Rao 的 DTR理論,說的是一爆後的發展時間。這個說法都說來自 Scott Rao 的 the coffee roaster's companion 這本烘焙名著,如果沒有仔細看完全書,就會有上述的看法 更多
請問拒收的是那家集運商? 更多

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