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試過!使用R.Silvia原廠14公克濾杯填裝約14公克illy深焙粉，用身體的重量重填壓，結果還是差不多52公克咖啡液/15秒，沒太大差異。確實如此!ESPRESSO粉罐的咖啡粉粗細度又比MOKA粉罐的咖啡... 更多

摩卡壺搭配摩卡壺專用粉+1若你很堅持要喝espresso的話膠囊咖啡機搭配膠囊+1因為您的預算有限要自己玩機器、萃取espresso來喝的話，義式咖啡機著重在可調壓、控溫，加上義式磨豆機是一筆很可觀的花費!!... 更多

hello! 版大~請問這個氣嘴是only one size嗎?感謝。倒是忘了一起詢問版大您使用的O-ring EPDM的規格!! 更多

懇請您能以圖文說明"內部接線改回原廠的三相接法"，以及"家用220v單相電，透過變頻器變成三相，再接到磨豆機"。請問變頻器的規格如何選購?謝謝。更多

hello! 海勒大，您好。小弟我很好奇，從這一篇的跟文、回文裡所提到Helor 101手磨的不夠完美處，例如CNC加工品質、手柄木球的順手感、粉杯會卡粉等等。目前是否會將這些等等缺點改進，將來推出"Helor... 更多

魚大您這說到"用PID控制鍋爐水溫是有必要的，對控制沖煮溫度有幫助"，這就是拉霸機上有PID的好囉! 那什麼是您說的"是好是壞不知道"的壞?依此句推論的話，PID設定鍋爐水溫140度C跟130度C相比，設定140... 更多

所以說，依據魚大的此段回文，要是把0996 PID版、0996跟LONDINIUM I這三台做比較的話，同是110V的版本機子，0996 PID版是首選，LONDINIUM I次之，是嗎? 更多

我一開始從義式咖啡入門，如今比較深究學習義大利咖啡。主要是義大利咖啡廠豆相較於自家烘焙的單品豆、配方豆穩定，每次萃取的過程與出杯的espresso也相對穩定。(個人心得)根據INEI所給的solo 用7g粉、9... 更多

請教魚大~對於 Hiku by Kanso Coffee 這支手磨有什麼評價? 更多

我目前很常用初期的匿名2單品版來研磨espresso的細度使用義式咖啡機萃取espresso加牛奶喝(其實是怕常磨淺烘焙的豆子使刀盤捲了)匿名的兩種刀盤，差別在於研磨效率(很讚)與粉粒比(細粉)導致萃取出來的... 更多

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