atsushi
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- 新竹市的大大們一起來用美食蓋大樓吧~
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是有帶筋的,不過筋都煮得很軟,牛肉味道都還保留在肉塊上面,麵條很吸湯,紅燒的湯頭很有味道,但是卻不會有很重的中藥味,我去吃時都會加一點他們家自製的辣椒醬。另外,清燉的牛肉,老闆說是用牛的嘴邊肉煮的,也很軟爛。小...
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