jimmychen666

鹼粉（碳酸鈉）又叫「大蘇打」，小蘇打（碳酸氫鈉），很多人用小蘇打加水變成小蘇打水，滑滑的，像肥皂水，可以腐蝕污垢，當清潔液。基本上加鹼粉的仙草茶，也算是喝這東西。差別就食品級、工業級囉⋯跟你說「比較濃」，少不了... 更多

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有些人黏膜對鹼粉比較不舒服，有刺激感。不添加鹼粉的仙草茶PH值呈現天然弱酸性約5-6。一般市售仙草茶PH值因為添加鹼粉就往上跑囉7、8、9、甚至10以上～也有訴求「不添加鹼粉」的仙草：「人山艸」品牌。https... 更多