konacat

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魚大這個應該是舊版的KONE,新版的好像有塑膠框對嗎? 舊版感覺比較好清洗。 我沒用過KONE但是有KINTO,買KINTO因為有個玻璃外殼,對水流有阻力可以減緩水流速度,悶蒸時不會滴水,比較能浸泡到咖啡粉。我... 更多
我其實沒有注意過影片內容,剛才去看了一下,的確是中斷很多次,這可能是因為磨粉較細水流較粗的關係,可能我磨粉比較粗,水流就順一點,用不同磨豆方式也會有影響吧。 更多
濾杯大部分都是塑膠做的,而塑膠材質還是沒有辦法完全讓人安心,因為不知道會溶出甚麼,就算符合安全範圍也並不是非常可靠的感覺。我個人比較喜歡有田燒濾杯、玻璃濾杯,不鏽鋼濾杯。不鏽鋼材質濾杯可以不需要濾紙,比如CP咖... 更多
上次不曉得在哪篇看到魚大問到,有些人手沖繞圈時,往前會把壺往上抬,我問過兩家的吧台都說是因為避免撞到所以產生的手勢。 更多
附議,V60濾杯買小顆的比較好用,手沖時比較不會撞到手沖壺的壺嘴,大顆的很容易撞到,如果很少在沖泡大量的咖啡,基本上V60 01適合一次沖1~3人的份量,已經很夠用。既然是買Hario的V60,建議採用玻璃或野... 更多
在這篇剛好看到回覆內容,介紹一家在三重的珈堂,他們在露天拍賣有展售很多的器具,這篇裡面有放他們的店址和露天網址:「日本岩城Iwaki冰滴壺 & Hario冰釀萃取壺沖泡Nepal Kaski 冰咖啡」h... 更多
我也覺得Costco賣的牙買加綜合藍山咖啡豆(橘色外包裝) C/P值不錯,沒喝過可以嚐試看看,但是Costco的人潮越來越爆滿了,看到人太多時就不想進去。 更多
原po文因為太多家的鏈結所以被管理員刪掉,重新整理,推薦三家超值咖啡豆:1. Red Bean Cafe請到露天查詢750系列,接近半磅200g一包250元,最貴的990系列,接近半磅200g一包330元,都是... 更多
推薦一支日曬豆Wahana,這支在UNI喝到,我覺得是蠻特殊的味道,據說是因為當地的小農,把一堆蔬菜、水果類的阿里阿雜的作物都和咖啡樹種一起,所以味道變得豐富,香氣頗優,是一支超值的咖啡豆,如果試過綠寶石應該可... 更多
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