martinma0930
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終於雨過天晴，得以背上那準備了近半個月的行囊，啟程我的小探險。試著切掉網路、關掉訊號吧。在這之後，開始不盯螢幕、不討讚，不需要他人認同與評價。時間多了，心也廣了，更深度的認識你自己，知道自己想要什麼。位於高雄的...
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冷颼颼的冬天，在家烤麵包最適合了，烤箱散發出來的溫度讓整個屋子都暖了起來，絲毫感受不到外頭冰天雪地的超低溫(謎之音:哪來的冰天雪地)。今天Gary與各位分享的是「泡芙」，它是在烘焙丙級中其中一道考題，叫「奶油空...
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Martin與各位分享前陣子團購界蠻知名的「熔岩巧克力小蛋糕」。其實製作過程並不難，只是要掌握好自己烤箱的溫度與烘烤時間，你也可以在家看火山熔岩秀。「熔岩巧克力小蛋糕」製作方式大致分為兩種：第一種「巧克力麵糊」...
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廣角能多廣呢？！ 您沒有廣角鏡呢？！ 或是，您拿的是ＤＣ呢？！沒關係！ 通通可以拍超廣角的照片！這是我今天早上拍的！當時沒想到要製作寬景圖用＂橫＂的拍。。。所以高度才會那麼短（扁）有空再用＂直立＂的來拍攝，再製...
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