William Tu

小弟慣用一把不鏽鋼主廚菜刀(硬度約6)主要用途是在家自己燒菜, 由於常用, 也常拿來去雞腿骨, 魚骨之類的, 經常得磨刀保持鋒利但即使常磨刀, 也很難避免刀鋒上產生鋸齒般的缺角一旦產生缺角, 便很難把缺角磨掉.... 更多