mantuozhu

排骨先洗過，燒1鍋開水，將排骨放進去，煮滾就可以關火了。再用冷水沖洗，切幾片老薑，看你要煮什麼湯，加入:菜頭，山藥，玉米，昆布......記得要用冷水下去煮，如果是大同電鍋內鍋，至少要1斤以上的排骨，黑豬肉的比... 更多