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可能是牛鬼丸吧？更多

個人比較喜好核果風味加上核果調性的豆子通常也比較適合深烘像是薇薇特南果我就會拿這類的豆子來當基豆比例約 40% ~ 50%其他則是挑選焦糖甜感比較高的或是耐烘的豆子來搭配使用更多

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當官的眼睛長在頭頂上只看到美好的天邊雲彩看不到底下從業的人來來去去更多

其實以產品結構來看這台充其量只能算是摩卡壺冒充成義式咖啡機而義式咖啡機有許多數據標準像是沖煮壓力、溫度、粉量、萃取時間及萃取量市面上很多機器都不見得達標以新手而言比較建議從手沖開始嘗試不過砍豆機真的不要再用了更多

偶然聽到在內湖有一家咖啡廳主打『冷壓咖啡』也看了非凡電視台的報導 (Youtube 上有)感覺應該是 Espresso 半自動機拿掉加熱的功能透過幫浦加壓使用冷水或冰水進行萃取改天有到內湖再去嘗嘗味道不知道是否... 更多

http://blackgold.tw/%e5%93%a5%e6%96%af%e5%a4%a7%e9%bb%8e%e5%8a%a0-%e5%8d%a1%e5%85%a7%e7%89%b9-%e9%9f%b3%e... 更多

今天早上喝到同事所沖煮的手沖咖啡熱熱的喝倒還好想不到冷了之後卻出現淺淺的荔枝味但是我們都搞不清楚那是甚麼豆子(之前都是貼著便利貼，但...掉了)這真是一件蠻奇妙的狀況更多

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