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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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Helor 101 手磨，單品手沖刀盤VS義式刀盤

本來不想再開新主題，但結構問題實在插不上話；我想純就使用上來看手沖刀盤和義式刀盤；我只有手沖，也希望同好用手沖或義式來測試這兩種刀盤!我一直有個疑問，所謂適合手沖或義式的磨豆器，到底是機體關係大，還是刀盤；剛好... 更多

Helor 101 手磨，單品手沖刀盤VS義式刀盤

本來不想再開新主題，但結構問題實在插不上話；我想純就使用上來看手沖刀盤和義式刀盤；我只有手沖，也希望同好用手沖或義式來測試這兩種刀盤!我一直有個疑問，所謂適合手沖或義式的磨豆器，到底是機體關係大，還是刀盤；剛好... 更多

Helor 101 手磨，單品手沖刀盤VS義式刀盤

本來不想再開新主題，但結構問題實在插不上話；我想純就使用上來看手沖刀盤和義式刀盤；我只有手沖，也希望同好用手沖或義式來測試這兩種刀盤!我一直有個疑問，所謂適合手沖或義式的磨豆器，到底是機體關係大，還是刀盤；剛好... 更多

匿名2.0 vs Helor 101 vs Rosco Mini測試 16克自家烘中淺焙哥斯大黎加黑珍珠匿名2.0 (單品刀盤) 30圈 (刻度:退一圈半，零點內外刀盤還沒碰觸)He... 更多

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匿名2.0 vs Helor 101 vs Rosco Mini測試 16克自家烘中淺焙哥斯大黎加黑珍珠匿名2.0 (單品刀盤) 30圈 (刻度:退一圈半，零點內外刀盤還沒碰觸)He... 更多

明治時期，隨著黑船，西方文化大舉進入日本，西風東漸，傳統的東西開始動搖；加上明治維新頒布廢刀令，使得傳統的刀匠，面臨存亡的大問題，有的轉做庖丁(廚刀)，有的做花木剪，有的做木工具...所謂洋裁、西方服飾也開始流... 更多

明治時期，隨著黑船，西方文化大舉進入日本，西風東漸，傳統的東西開始動搖；加上明治維新頒布廢刀令，使得傳統的刀匠，面臨存亡的大問題，有的轉做庖丁(廚刀)，有的做花木剪，有的做木工具...所謂洋裁、西方服飾也開始流... 更多

以前也收集一些直刀、獵刀和折刀，但感覺很不實用!(幾乎沒有使用場合、也用不到，只能拿出來擦擦)由於自己喜歡做些小木作，發現切出小刀雖是很常見、也很平凡的工具，但裡面也別有一翻天地，所以就開始收集，不知這裡有同好... 更多

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