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想喝espresso, 有人試過這個方法嗎?這個假日來試試看https://www.home-barista.com/marketplace/ditting-807-lab-sweet-observations... 更多
謝二位回覆,已敗。多了悶蒸的功能,也多了一味手沖的樂趣 更多
今年4月,一直習慣手沖的我,為了進入義式咖啡的世界,買了一台簡一拉霸機。欣喜之餘,這幾個月每天一至兩杯的量,像極了初戀就在11月初,突然有一天開機,居然發現PID(溫度控制器,左邊的黑盒子)全部不會亮,檢視了許... 更多
文筆拙劣,想不出來用什麼文字表達只是想看看有沒有人和我有類似的感覺 更多
兩個月前,從手沖進入Espresso的世界,買了一台簡一跟海勒101。為的就是追求想像中SOE的味道,經過不斷的嘗試跟調整,找到了我喜歡的參數。然後,就在這標準參數中變化,每天喝著不一樣的SEO味道,成了近日來... 更多

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