hillisme

V60濾杯建議買1~2人份就好粉太多其實不好沖手沖壺順手比較重要建議要真的拿過比較保險其他的耗材真的不是很重要反而溫度計和磅秤對新手非常重要這兩個可以協助固定變數的對於新手練習找參數很有幫助不然用再好的壺、磨豆... 更多

還蠻常上網買豆子的，浪館, Kakalove都常，覺得很多家網路都不輸店面最近拿了龜咖啡的日曬耶加試喝包，淺中焙的驚豔到我，居然有我的愛店Jack & Nana的風格，甜度超高沒辦法常跑店，之後應該會常... 更多

除了粉水比、時間這些參數注水手法也很重要這影片剛好有講到用水注對粉的攪動應該可以讓更多味道被粹取出來可以參考看看：https://www.youtube.com/watch?v=dg11YYHuWb8 更多

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這一年多來上班變超忙，開始習慣網路買自家烘焙的豆子，幾家常買的推薦一下品質好穩定又合胃口的龜咖啡：http://www.tortoise-coffee.tw/浪館：https://www.cafe2surf.c... 更多