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旅客會因為旅行的目的、旅伴、預算以及住宿天數等因素而選擇不同的飯店，但不變的考量應該是「希望住得舒適」吧。在東京與京都共有3家的飯店「sequence」，就符合了這樣的需求。自2020年開幕以來也廣受國外旅... 更多

日本美味的拉麵何其多，更別說是在各方美食雲集的東京了，在這麼多好吃的人氣拉麵裡，每一個東京人都有自己的口袋名單。雖然口味這種東西是很個人化的，每個人喜愛的拉麵也非常不一樣，但這篇文章還是要來介紹一下在地東京人... 更多

如果有人問筆者，最喜歡的日式料理前三名是什麼？筆者的答案通常是壽司、燒鳥（串燒）和天婦羅。壽司和燒鳥大家普遍傾向於去餐廳享用，但天婦羅在日本家庭裡算是一道媽媽會料裡的家常菜。筆者家的日本婆婆說，在家簡簡單單用... 更多

銀座是東京旅遊必來之地！「銀座」這個名字源自江戶時代曾經設有銀幣鑄造所。鑄造所搬遷後，進入明治時代，銀座開始出現西洋風的磚造街道，逐漸發展成為洋風時尚與美食的最前線。到了大正時代，銀座成為現代年輕人聚集的街區... 更多

日本美味的拉麵何其多，更別說是在各方美食雲集的東京了，在這麼多好吃的人氣拉麵裡，每一個東京人都有自己的口袋名單。雖然口味這種東西是很個人化的，每個人喜愛的拉麵也非常不一樣，但這篇文章還是要來介紹一下在地東京人... 更多

照片示意圖櫻花自古以來就受到日本國民的喜愛，告知日本列島春季來臨的櫻花開花預測通稱為「櫻前線」，會從南方漸漸北上，最後抵達北海道。「狩獵絕景之旅［春日篇］」當中將節選北海道內的櫻花名勝，歡迎各位朋友來到白雪... 更多

位於札幌市南區的人氣店，左上照片為1天限定10份的「和風醬油拉麵」，群雄割據的札幌拉麵界，從濃郁湯底的人氣店到海鮮清湯的新興店、正統味噌拉麵的老店應有盡有，為了尋求風格獨特的一碗麵而吃遍各家也是種樂趣。這次要... 更多

蝦子、干貝、玉米與蘆薈等，放入大量北海道當季美味的「北方風味特製咖哩」1530日幣湯咖哩可以說是札幌最具代表性的當地美食，經典做法是在下足功夫熬煮出的湯底（高湯）裡加入氣味多變的香料，再放入北海道當季的蔬菜與... 更多

起源於札幌的宵夜聖代文化現正逐漸擴展到日本全國，如其名稱所述，人們在酒後或晚餐後盡情享用盛裝在精美玻璃杯中的美味聖代，以此方式來為一天劃下句點。北海道為新鮮牛奶的一大產地，霜淇淋、冰淇淋、鮮奶油、起司等乳製... 更多

照片示意圖時而充滿神秘的色彩，時而展現壯闊的一面，不論到哪裡都能邂逅令人讚嘆的美景，這就是北方大地—北海道的迷人之處。我們以「絕景探尋之旅［冬季篇］」為題，介紹當地寫手精選推薦的景點，可搭配札幌、小樽的冬季活... 更多

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