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請參考做法影片食材雪藏雞翅中間段12隻杞子 2湯匙紹興酒 適量醉雞汁 適量(或不用)做法1. 雪藏雞翅解凍後，用少許鹽醃3至5分鐘後沖水。2. 沖水時，輕力握雞翅，讓胶位的血水流出。這做法可去除雪味及血腥味。3... 更多
料理與食譜
  • 2020-10-06 2:12
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