
江氏許凱
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- 小富士鬼齒、飛馬601N、Niche 簡單感想
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推最後一句話 味覺是主觀的本身喜歡喝咖啡,也享受沖咖啡跟烘咖啡的過程公司有一個去上過感官課程的同事,我常常把自己烘好的豆子給他試喝雖然10次裡有8次被說難喝不過那難喝的8次,我分享給街訪鄰居跟朋友喝,每個都說好...
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- 是我講話方式不對還是真的烘豆世界就是這樣
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在決定買烘豆機的當下,我就了解課程是額外付錢的既然沒付錢為什麼還要問業務?因為我當下認為這現象並不是烘焙關係,可能是機台探針還是什麼的問題只是讓我不解的,我問的現象卻被業務認為我在挖他的烘焙知識,甚至連 “很多...
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- 是我講話方式不對還是真的烘豆世界就是這樣
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b大,你提到了我之前沒注意過的問題,“生豆的熱能負荷上限”這台烘豆機蓄熱很好(也是機台商自豪的地方),加上這豆子比平常我烘的還小顆,的確可能產生您說的超過豆子負荷b大,謝謝你,解開了我2個禮拜的疑惑
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- 改裝火車頭烘豆機+Artisan軟體
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接pid的部分建議買這種接頭y或o都可以鎖的起來就好接在pid這兩個位子記住+-是哪一條之後接到RS485轉usb連接器上之後就是設定了用好我再教如何設定
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接pid的部分建議買這種接頭y或o都可以鎖的起來就好接在pid這兩個位子記住+-是哪一條之後接到RS485轉usb連接器上之後就是設定了用好我再教如何設定
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說真的,因為漲價日期即將到來被逼得要做決定,我不是很喜歡我也能體諒蔡老闆他們的苦衷,畢竟全球鋼材漲價但6月1號就要做出決定,離我試烘完只有短短的一個月,真的很急而且也很容易判斷失策所以當他們通知6/1即將漲價,...
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版上的大大們好小弟去年踏入咖啡這個深坑從即溶=>cama=>原豆自沖=>RF300 自烘自沖 只有短短的8個月現在覺得RF300在生豆的風味提升似乎有限制預算約15萬 半熱風或全熱風都可以火...
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