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藍大，小弟再研究了下，發現煞車只是間接關係，其實是說明書的這段原因：經過我測試，歸納一下：不想熄火,就停車前,時速維持5km以下約1秒後踩停(不要深踩)，直到看到儀表提示,就可以放開了更多

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我之前都是買幾千塊錢的不沾平底鍋，後來發現越來越難炒，又不能用刷子洗，洗不乾淨。看了討論，了解鐵鍋的好處，大賣場有賣2-3千塊錢的鐵鍋，五金行也有賣便宜鐵鍋。其材料，使用方法也都是相通的，就嘗試看看。我目... 更多

小弟喜歡咖啡手動產品,包含手磨,義式濃縮機. 最近買了大陸胡椒老闆新出的手搖義式機,目前放在辦公室使用, 來分享下心得.整支重量: 1.9kg (包含分水網,粉碗,粉碗套, 不包含底支架)整支高度: 中間軸承... 更多

各位好: 小弟喜歡手磨,平常使用市面上普及的38mm Italia 錐刀磨(以下都稱為小磨). 最近有看到朋友買了一款玲瓏 Mazzer 63mm 錐刀手磨, 要了幾次粉確認其出品表現後,也跟著買了. 以下是目... 更多

1.鎖上去螺牙會不會很難對準不會，這套件胡椒三年前的產品用到現在，已經是他的標準元件之一。2.熟練後壓力能比較穩定一點嗎？一定會，只要上頭保留空間3-4cm，升壓可以很穩，但是，定壓(例如，定在9bars)則考... 更多

小弟喜歡咖啡手動產品,包含手磨,義式濃縮機. 最近買了大陸胡椒老闆新出的手搖義式機,目前放在辦公室使用, 來分享下心得.整支重量: 1.9kg (包含分水網,粉碗,粉碗套, 不包含底支架)整支高度: 中間軸承... 更多

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拜讀 stec大大，和各位板上高手的鐵鍋討論，手癢路過市場五金行買了 1尺二的鐵鍋250元，開完鍋後，照stec大大的步驟上油，形成硬脂模三次。晚上炒了盤花椰菜，少許油，不沾鍋，比先前平底鍋炒的還脆，且甜。BU... 更多

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