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小惡魔市集悅遊日本活動報導

Iforey

糾正一些訊息，有些地方是可以將就但不該用錯誤的訊息誤導自己或其他人。1. 平價高壓鍋爐能壓出油脂-> 只要溫度可以維持80幾度以上，壓力有8bar以上，要油脂在不是放太久的豆子都沒問題，所以除了鍋爐機，手... 更多

［開箱］義式粉碗對比、預浸流速整理

以下個人經驗，單就外觀跟耐用度部份。Reneka粉碗用久會因為長時間壓力，稍微變成弧形。尚未感受出品感官上的變化，但主觀上會讓中間流速偏大。E&B SF覺得濾網一直不太平，壽命堪憂，但還沒像轟炸機的煮一... 更多

Flow Control不上油真的會壞啊，裡面的螺紋會磨損，然後整根就會擋不住任何水壓彈出來。解決方法還是上淘寶買變流套件，單買這個還算便宜，比原廠整套低很多，至少我換了3個月了，使用上沒什麼不同處。更多

1zpresso新手一問

端看樓主的目的，但用麵粉篩真的好嚴格。我建議樓主可以看這樓，https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=5747652 更多

W大還是把黑名單點下去吧，01很方便功能。有人期待論壇是心得分享，分享有益的咖啡資訊。有人就只是當心情分享，卻不自覺提供了一些錯誤的咖啡資訊還自我滿足。W大就把寶貴時間留給您認為值得討論的文章吧。更多

以flow contorl的觀點，一樣的磨豆機及粉粗細填壓力道下，用較小flow拉長預浸時間，後面出品流速就會越快。回到樓主的現象，主要看起來有兩部分1. 預浸從5s->9s，這邊的改變應該是現象的主因。... 更多

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Lelit 網路上找得到有貨的都要2000歐以上，現在又是非常時期，寄送時間成本還要另外考慮。國內代理相對的價差比其他知名牌子少很多了，且現在新版蒸汽噴嘴都是四孔了，除了蒸汽鍋爐1.5L可能比其他10萬機種小了... 更多

個人悄悄話

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