tamado9519

沒錯～這是中部獨有的～住在台北的姑姑也很愛這個，每逢春夏都會接到要我媽幫忙送上台北的電話。作起來確實是很費工，因為不只要洗，還要揉過才能把苦味去除。現在偶爾會幫爸媽揉蔴薏，要是偷懶就等著晚上餐桌上大家譙！蔴薏的... 更多

剛剛看到大麵羹這個中部地區特有的小吃，就想起春夏時家裡會常煮的蔴薏，不論冷飲熱飲都各有一番好滋味，配上甜甜的蕃薯與鹹鹹的小魚乾更有另一番風味。目前外面有賣的，我只有吃過漢口路的東興市場魯肉飯，可惜不太合我胃口；... 更多