豆子

有沒有什麼豆子是味道帶甘甜,整體酸度滑順,中段後段巧克力.堅果.太妃糖.焦糖味濃郁且帶甜味,入喉嚨後有焦糖餘韻而甘甜(主要沖泡方式為手沖)?還有如果可以提供烘焙程度就更好了
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機子前天到了,可以調整的有三個粗細(有5格),豆量(有3格)還有水量記憶兩組.水量設定多時,會比較酸.不管豆量多少都會.目前發現水量設定40 CC,豆量在 2 格,粗細在2(越大越粗)還可以接受,不過,總覺得....
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一開始以為只有這樣KitKat巧克力的LOGO再來就是Android配上Kitkat的紅白商標原本以為沒了 我怎麼案怎麼滑都沒反應但後來意外弄出了下一個動畫真是太神奇了啊~~~~每次都要來個隱藏圖
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來01常常都只是看手機的相關資料,來到這裡才感到espresso的博大精深挖出了十幾年前趕流行買的Krups mini 963還有磨豆機(後來才知道那叫砍豆機)想說先用現有的機器試試看,有興趣再進階買好一點的工...
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第一次用EC155的時候是用starbucks先磨好的豆子作latte. 完全都沒有問題後來這兩天入手了小飛馬磨豆機, 然後去了家裏附近的哄培坊先試喝再買的豆子回家用小飛馬的1號刻度磨結果出來的shot淡淡的像...
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