食譜
夏日炎炎，健人想要吃好吃不發胖的冰品，只好自己來製作囉！三分鐘馬上學會製作廟口綿密花生泡泡冰。準備材料：花生醬：可選用無糖或一般花生醬(顆粒或滑順皆可)牛奶或是煉乳，不想太甜可用使用牛奶或一點點煉乳冰塊，請使用...
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麥當當的漢堡隨物價上漲越來越縮水?!買一個漢堡套餐卻吃不飽，必須再加錢單點份薯條?不如花更少的錢在家自己做漢堡，不需要買麵包喔只要掌握一點小竅門就可以做出這個香酥脆的無麵包漢堡影片網址難易度:⭐⭐邪惡度:😋😋😋...
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芋頭醉雞粥-約3人份。潮濕悶熱的夏天，突然懷念跟飯友們吃過的本家長壽村，那種食材豐富調味清淡的料理。明明吃得很好，卻不覺得飽脹的感覺，讓人打從心底感到滿足。食材：嘉鹿冷凍芋頭丁1杯、雞腿肉1隻、米1杯、干貝2顆...
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地瓜球-約3人份，從小吃到大的香脆滋味。粉千萬別超過地瓜的1/3，只要可以揉成團即可。此次地瓜粉或太白粉比例還可再降，咬起來更脆。食材：地瓜280g(普通大小約一條)、糖50g、地瓜粉或太白粉80g(剛好地瓜粉...
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消夜吃什麼呢？使用美萃熱壓機來份香烤小小骰子蔥牛肉也不錯！使用燒菓子烤盤來烤牛肉，真的好方便呀！只要5分鐘，好吃的小小骰子蔥牛肉輕鬆完成食材牛肉片二片切小塊蔥末適量紫洋蔥切絲適量海鹽適量義式香料適量黑楜椒牛排醬...
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馬鈴薯蛋沙拉-約4人份，冰過更好吃。適合夏天的料理，利用電鍋跟冷凍蔬菜。不只免開火，更無廚餘。食材：冷凍馬鈴薯塊約350g、冷凍紅蘿蔔丁約100g、冷凍玉米粒約80g、水煮蛋2顆、美乃滋適量調味：鹽巴、白醋步驟...
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好吃的香港西多士食譜, 拯救冰箱裏的乾硬麵包難易度:⭐⭐療癒指數:⭐⭐⭐⭐⭐影片教學:食材:西多士吐司 半條巧克力 70g奶油 2 Tbsp花生醬 1 Tbsp雞蛋 2顆核桃 50g香草冰淇淋 一球煉乳 5 m...
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巧克力燕麥餅乾-烤30分鐘，當2天下午茶。其實氣炸鍋就是一台小烤箱，用來烤餅乾、蛋糕等小點心更快速又方便。材料：乾料：即溶燕麥片100g、低筋麵粉50g、泡打粉2g、糖40g濕料：無鹽奶油30g、巧克力60g、...
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氣炸洋芋片-炸30分鐘，吃3分鐘。當然30元花一花比較乾脆省事，但是自己炸的新鮮感、清爽感，是外面買不到的喔！食材：馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、義大利香料(可略)步驟：1.馬鈴薯刨薄片浸鹽水約20分鐘。2.瀝...
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其實…我是只想做芋頭肉鬆麵包的只是我的芋頭餡做失敗，只有一點點可以使用，所以把剩下的麵團做成土司和肉鬆麵包，但是這樣也還是很好吃~看影片更清楚器具:攪拌機: 士邦8公升烤箱:Panasonic 國際牌32L電烤...
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