餐飲業

台北人真浪費 餐飲業一年丟18億食材 8.2萬貧童可吃4年
足可供全台灣八萬兩千位弱勢孩童,吃四年的營養午餐!名廚阿基師曾發現參賽廚師將完整的雞胸肉等食材丟棄,當場發飆痛批︰「浪費,令人痛心!」可見餐飲業浪費食材數量驚人! 更多
請有做過餐飲業的採購員來聊聊~~~
小弟不才在高中大學沒好好上學到了現在覺得技不如人於是嘗試了其他工作然後又一直碰壁所以最近在想是不是該做個採購員??!原因:我是相關餐飲科系畢業有一點餐飲知識再來在軍中也自願做了採購兼伙委在接手之後獲得好評除了... 更多
請問大家覺得~~是餐飲業 還是一般上班 哪個行業比較累?
我的興趣是餐飲但是總是會遭到家人持反對意見說做吃的很累但是說真的去上班也很累尤其一般上公司行號很多也幾乎要加班到10小時以上也沒加班費壓力也大 唯一好處是放假多了一點罷了但是的確餐飲的地位真的是比較低了一點難... 更多
這次餐飲業可以撐多久不漲價
4月1日起....很多食品類的原物料都開始漲價...先前各家業務都說...他們的商品..四月要大漲喔幾乎是每個都這麼說連買個塑膠袋...老闆也說...四月塑膠袋要漲價現在.....賣吃的....不知道能吸收到... 更多
餐飲業的正職薪水開價多少才會合理啊?(類似火烤兩吃的那種店)
目前應徵一家新的餐廳,還沒開幕(地點在高雄)跟餐廳的老闆(抑或是負責人)約下個星期三的下午2點面試我應徵的是早班的正職人員,上班時間是AM:10:00~PM:19:00由於是新開幕的店,所以蠻想幹到副店這個等... 更多
餐飲業為啥有些要加服務費??
幹嘛不要直接算在價目表內 還要另外+?%+這幾%是不用繳稅嗎?多加這幾%服務費 不就讓消費者覺得多繳的幹嘛不要直接算在項目裡面? 更多
有從事"餐飲業"的大大們~簽到囉~
說說自己從事哪方面的餐飲業吧?(麥當勞or其他餐廳...等)以及工作上的甘苦談~~本人目前從事某知名連鎖鐵板燒工作,每天都會遇到各式各樣的客人且工作也沒任何東西可學因為之前都待廚房比較多,現在這工作好像是內.... 更多
餐飲業加收10%服務費 , 沒道德!!
餐廳若未註明 消基會:民眾可拒付服務費更新日期:2009/03/23 13:05 餐飲業加收10%服務費引起爭議,消基會表示,餐廳業者收服務費是於法無據的,但因為行之好幾年,已經成為一種約定俗成的習慣,民眾也... 更多
請問討論區有做餐飲業喜歡攝影的嗎??
請問討論區有做餐飲業喜歡攝影的嗎??好像真的不常見也~~~~ 更多
關於餐飲業的工作...
我71年次退伍3個多月了大學是讀教育大學 所以我有一張教師證也是我唯一有的資格現在偶而在學校代代課雖然也想去找份正職的工作可是不是很好找 尤其是讀這類的最近朋友的餐廳缺人 希望我可以過去當正職人員我現在晚上就... 更多

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