鍋子

想去Costco買 Prime的紐約客回來煎+考可是怕家中沒有適合的鍋子,煎的時候肉汁無法鎖住,煮得口感不好家中有下面兩種鍋子,第一種應該是不鏽鋼,第三章應該是法國特福的不沾鍋,這兩種是不是都不太適合高溫用來煎...
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一般都說各式鐵鍋最健康尤其是鑄鐵,但是鐵鍋會吃油尤其也是鑄鐵鍋,所以為什麼鐵鍋總是越煮越黑應該就是鍋子吃進去油重複燒焦是吧...這樣的鐵鍋還不如用不沾鍋我覺得,不過個人認為是不是不繡鋼鍋應該才是最健康鍋具呢.....
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我們家用lagostina很多年。都沒問題。是長輩送的。媽媽就想說lagostina很好。在買一個鍋子。我們是在lagostina專賣店買的。但買回來,煮了一次咖哩鍋底就變色了。請問是那裡有問題啊。還可以繼續用...
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昨天轉電視在森森購物(應該是吧)看到在賣鍋印像中是甚麼 韓國 COOK MASTER 還是MASTER COOK火山岩 200度高溫耐刮一百萬次 一組兩隻 可以合而為一 中間還有磁扣我還記得售價是2980昨天看...
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請問各位我用不銹鋼鍋子煮開水,一不小心忘了爐子上的開水結果鍋子內部整個都燒黑了,用刷子刷不太掉請問這鍋子有甚麼辦法能讓它復原呢,繼續使用會不會影響健康呀?麻煩各位幫忙一下,感謝。
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