暗黑料理

[暗黑料理] 墨汁炒飯去年用皮蛋做黑色炒飯失敗，大家提供了很多讓飯變黑的方法，有竹碳粉、老抽和墨魚汁。睽違一年，這次我帶著墨魚汁來迎接世界末日了！！這罐就是墨魚汁,打開的時候怕被沾到，戰戰兢兢像小學生上書法課，... 更多

這篇是用01App上傳的耶前一陣子大家在問蔣大有沒要辦烤肉~想到烤肉兩個字在嚥口水了馬上決定找朋友兩天後來烤。這次是我準備，所以買了好多的肉來醃~使用廚房常見的辛香料加醬油米酒醃漬。先混合調味料炒一下嘗了鹹度，... 更多

最近聽到草莓牛奶這飲料，不禁喉頭一甜像中毒般渴了起來。於是跑到市場和百貨公司找草莓~草莓是冬天的水果，所以老闆笑著說我來早啦回程經過飲料店，門上的褪色布旗寫著"草莓牛奶上市、含豐富維他命C"... 更多

今天晚上去IKEA逛逛順便吃吃肉丸子，在高雄明明就在家裡隔壁的隔壁而已，卻要到上了桃園才有興致大老遠地跑去一起壓吃肉丸子但是為什麼肉丸子要放果醬？？？當我看到她咬了一瓢果醬時我愣住了我不要暗黑料理！我不要瑞典暗... 更多

[暗黑料理] 排骨湯今天和大家分享好吃排骨湯的做法先將排骨洗淨汆燙去血，再加水用小火開蓋煮。這就是今天的主角~香蕉原先想利用香蕉高澱粉的特質來煮西式濃湯，古狗發現真的有這道香蕉濃湯。所以採用拔兔建議的香蕉排骨湯... 更多

昨天晚上去吃喜宴～有一道菜是德國豬腳吧炸的好油又好大支我媽不小心把它包回家但是怎麼看都不怎麼好吃～因為超油的....經過一個晚上冰凍更是油到一個不行我下午去黃昏市場買了蔥蒜頭火鍋料...把它搞成蔥燒豬腳加火... 更多

[暗黑料理] 不是皮蛋豆腐11/12更新我用剩下的材料做了杯仙草豆漿喝起來沒有味道~不過豆漿有漂浮物還滿好玩的=================================================大... 更多

[暗黑料理] 美味棒最近都在學佛舞、荒廢了暗黑料理趁今天 IE6無法上YouTube、加上快10月1日，趕緊來做了這一道！做的過程中一直掉湯匙.....難道這是掉湯匙誘殺敵人的戰術？我們看下去~主角是我喜歡吃的... 更多

[暗黑料理]湖南臘肉幾週前拆開存放許久的臘肉一開始是遵循古法炒蒜苗下酒、後來大膽加入辛拉麵中，臘肉的風味蔓延整碗湯~讓我嚐到好吃的臘肉辛拉麵所以這次要拿臘肉來做料理材料如下：生菜、馬鈴薯、蛋、起士片、藍紋起士、... 更多

請勿在家嘗試謝謝[暗黑料理] 滷布丁魯味的演化史終於走到這一天先前有篇討論創意布丁的文章不知不覺就發展成要和魯味結合，隨口而出的想法、說不定真的能變美味料理。嚴格來說這不是料理~只是嘗試新的搭配方法拖了三個禮... 更多

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