煎蛋
來點簡單的吐司與煎蛋～使用氣炸鍋只要8分鐘，不用排隊就能完成健康又美味的早餐~ 芳蓉部落格教學》》食譜連結～氣炸鍋簡易料理食譜》》國際牌水波爐料理食譜參考》》 材料：吐司2片蛋1個夾餡：核桃醬器具：四吋塔模1...
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我好像國中才開始一直不敢煎蛋是因為怕被熱油噴到會痛直到我媽說我表弟國小就會煎蛋了(小時侯死爸爸，不得不早熟)我被刺激到才開始學煮食後來我學到一道法式料理 就靠這招騙了好多女生...我希望我小孩也要國小就開始會...
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因為我原來的鐵鍋被我煮過一次酸性的東西後開始出現一個現象:煮完菜用水沖洗乾淨再來用大火加熱將水烤乾後並沒有像以往一樣就處理完畢反而在大火烤乾的這短短的時間中直接生出一層薄薄的鐵鏽在鍋面上!!這是以往沒有的經驗...
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前幾天逛市場,在一個不起眼角落有個阿婆正賣著這不太容易找到的破布子,有些年輕人包括我老婆,都以為破布子是罐頭裡那一顆顆的,吃起來甘甜甘甜的...,但在我記憶中,破布子是陀圓球狀的,吃起很死鹹很撿到寶似的買回來...
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有廚房經驗的人都知道,好鍋的重要性自己最少也買了４個以上的鍋子，第四台的神奇鍋子也買過,卻好像不神奇好用．請看下面途中的煎蛋，完全不放一滴油．煎蛋,烤肉,煎魚不用放一滴油,回應累計:100個不相信,將拍一影片...
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不要跟我說用橄欖油這些油買了總要用掉啊查了一下資料驚見沙拉油的熱量竟高於奶油而且蛋算是蠻會吸油的食物用沙拉油煎蛋會發現煎完後鍋內剩沒多少油(被吸走了?)用奶油卻會剩很多(沒被吸走?)可是奶油又是動物性脂肪這兩...
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