燒烤
我喜歡吃燒烤，尤其喜歡吃炭火燒烤，因為食材經過炭火燒烤後，油脂所產生的煙薰香氣，是任何調味料都無法比擬的。現代的科技這麼發達，一切都講求快速、精準，為什麼炭火燒烤這麼原始的加熱方式還能保留下來？就是因為它有無...
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高雄知名火烤兩吃吃到飽品牌插旗台南開設第一家直營店，嚴選超過80種食材，燒烤+火鍋一次滿足，物超所值怎麼吃都回本店面位置在翰林茶館隔壁、HANG TEN樓上，這家是高雄總店在台南開設的第一家直營分店，之前的永...
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繼上次來控湯極品鍋物·燒烤吃過個人鍋，這次朋友聚會我馬上想到可以來吃他們家的海陸饗宴！這家位於鳳山青年路上，附近就是文山特區、正修大學，所謂的鳳山美食一級戰區。沒有兩把刷子，是沒辦法在這生存的。▼入內環境，左...
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朋友們來台南玩，從安平玩到國華街、從安平吃到國華街，晚餐時間我請客，帶他們來保安路這家很有日式懷舊風的台南居酒屋「おかんと大眾酒場」。▼我平常喜歡來小酌，烤串下酒；熱炒聚餐也不錯，鹹香下飯！▼環境氛圍感十足，...
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上個月詢問＆跟男友討論後 最終買了新的款式MRO-S800AT看實機的時候覺得這台的白色看起來沒有這麼吸引我，所以選了黑色購買後使用率算高，簡單分享兩道菜使用過程一個月的使用心得和優缺放在文末購買時會附上的官...
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小女兒在台大六年，一路從大學讀到研究所，是名副其實的＂公館通＂，對台大附近的美食，可說是瞭若指掌。今天我們造訪的「瓦崎燒烤 公館店」，就是她大力推薦的口袋名單，據說是她多年來和同學聚餐的首選，因為餐廳就在台大...
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「今晚來點什麼？」老婆直指「柒息地 士林店」，因為吃串燒上癮的她，常常上網做功課。最近找到網友激推，＂俗擱好呷＂的「柒息地 串燒店」，早就迫不及待想去品嚐美食，所以我一開口問，她當然不假思索說出心中的渴望。我...
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家中雖然煮飯都是在廚房煮，但我家有個習慣是每逢節日，或是有朋友來家裡玩，我們都會在客廳 吃火鍋、燒烤等等的，這樣既熱鬧又有儀式感～ 本來都是用卡式爐，但他最近給我故障🫠…想說剛好有點舊了就決定直接換一台。本來...
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上週在逛特力屋原本是只是要買燈具而已果然不能逛街啊多放了一台卡式爐在推車內不過也是剛好想說天氣冷了在家煮火鍋或是吃韓式燒烤也不錯重量2.2公斤 算是還蠻輕便的這個型號有雙層防風3.5kW橫式火焰火力夠大也不會...
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