魷魚

「中卷」又叫做透抽,不少海鮮餐廳或是快炒店很愛用它來入菜,不過業界有傳聞,為了壓低成本,有人會用魷魚代替中卷。主廚說因為市面上40公分以上的中卷, 1斤就超過200元,魷魚相對便宜,1斤只要50元,價格差了好幾... 更多
關於雲林的庶民美食,最廣為人知的就是魷魚羹(魷魚嘴羹),經小弟google後發現有兩家魷魚羹最出名,分別是 ”阿國師魷魚羹” 以及 ”魷魚興魷魚嘴羹”。其中 ”阿國師魷魚羹” 是百年老店,店面較大且客人也較多,... 更多
野村日式燒肉永大店 三種價位三種享受,海鮮、燒肉、火鍋吃到飽,有比手掌大的魷魚、可愛小熊火鍋高湯塊,飲料是吳家紅茶冰,冰品是哈根達斯和莫凡比。📣南人幫LINE@生活圈ID ~@856aaodn為了確保能夠收到... 更多
開始接觸海洋活動後對海洋生物的認知還真是有夠缺乏。還沒收集資料時還真不知花枝等於烏賊呢 。魷魚/中卷/軟絲/花枝如何分辨 更多
在「信扶專案」成功創業的200位家長中,創業類別最多的為餐飲服務業,其中具代表性的案例,便是獨力撫養2名子女的單親媽媽許宴庭,目前在彰化夜市開立「真魷味─酥炸大魷魚」,是夜市中的人氣炸物攤位。離婚後,她獨力扛起... 更多
原本賣1支5,60元的,不知某一年魷魚捕獲數量大減,那一年就漲到100元~~問題是隔年魷魚大豐收,價錢卻再也回不去了~~像這種奸商行為,我就是拒吃回應~雞排漲超過60也是拒吃~你有漲價的權力,我也有拒買的權力~... 更多
東區216巷老牌美食.興記沙茶魷魚羹@食在台北.藝人詩攝平日一到用餐時間就湧入不少上班族裝潢普通,但有冷氣及免費茶飲(甜)。本文同步發表於:東區216巷老牌美食.興記沙茶魷魚羹@食在台北.藝人詩攝店內賣的很簡單... 更多
兩喜號魷魚羹萬華@食在老店美食.藝人詩攝創立於1921年位於龍山寺&華西街夜市附近生意非常不錯本文同步發表於:兩喜號魷魚羹萬華@食在老店美食.藝人詩攝延伸閱讀周胖子餃子館@食在老店美食.藝人詩攝北投溫泉... 更多
>>看地址/電話魷魚大叔UNCLES TAIWAN是一間 2015/11/14即將開幕的東區新韓式料理,特色是可以把平淡無奇的辣炒年糕,做到好看又好吃,推薦"花都開好了"這道美食... 更多
菜市場有人在賣阿根廷魷魚我超愛吃的啊,所以到現在大概也買了10多尾來吃了吧不過,只有吃到一隻裡面有黃黃的卵,大部份都是白白的兩條請問如何挑選呢,就算挑看起來很厚實,但也只是肝而已~看人品~ 更多

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