staub
受了朋友的誘導最近買了幾個Staub的小鍋Staub在品質和外觀我覺得都比Le Creuset好同樣是瓷漆的鑄鐵鍋，不過Staub在顏色上面有下功夫鍍上三層，看起來很有深度同樣大小的小鍋(1/4 quart)L...
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之前曾經在01分享過男人鍋，來自法國的Staub琺瑯鑄鐵鍋，這次就來分享我的開鍋料理，啤酒燉牛肉...使用過程中覺得這鍋子果然貴的有價值，鍋蓋蓋上的時候真的一點點蒸汽都沒有外洩，要不是鍋身一直傳出咕嚕聲，這鍋子...
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鑄鐵鍋現在在台灣是非常紅的鍋具，具有傳導性佳、保溫效果佳跟保留食材原味的種種優點，隨便google一下就可以找到一堆文章...而在台灣最有名氣的當屬Le Creuset，顏色豐富線條優美，煮飯擺飾都好看，是家庭...
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