古早味

賣了50年雞蛋糕/香蕉條的叔叔退休後,技術一直不肯傳人,因為世家交情,特別傳給了70年次的帥哥小老闆,雞蛋糕也許大家還常吃到,但是古早味香蕉條現在早已不多見,因此傳承50年技術的小老闆,再度重現這復古的好滋味。...
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今天的下午茶是團購的美食名品-古早味布丁蛋糕,總店在新竹,是一家擁有50年歷史的老店!!拿起來軟QQ的好有彈性整塊蛋糕只用鮮奶跟雞蛋下去製作!一咬下去就有股很濃的奶香味~口感非常綿密,冰過更好吃喔!!越吃越懷念...
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紅豆餅,這樣圓圓像車輪的餅,就叫做車輪餅。叫紅豆餅,只是因為早期剛有這種餅的初期,幾乎都是包紅豆餡的,所以也有人叫他紅豆餅。又聽說紅豆餅是日本人發明的.由"銅鑼燒'演變而來,就不管是什麼名稱什麼由來,...
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今天晚是雖然下了個小雨但還是蠻熱的~在家真的受不了就想說不然去買個杏仁豆腐冰好了~本來想去青年路上那家杏仁豆腐冰買的~但過鐵路後停紅綠燈發現旁邊賣古早味豆花的阿伯~看他今天只有一個人不然就跟他買個消暑的好了~跟...
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這現象, 已經有半年多 ,街頭巷尾要是開一家, 前三天應該爆滿, 再來普通, 一個月冷清, 兩個月收攤,,,原因是, 一開始超旺, 生意好 ,為了多賺點 ,縮短烤的時間 ,會有點沒熟的蛋味,賣的人沒注意 ,賺錢...
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前幾個月跟家人去台北親戚家做客,姑丈特地去買了個古早味蛋糕來給我們吃,聽他說排了半個小時才買到的,在姑丈大力推薦及自我好奇心驅使之下我順手拿了一塊來吃,哇!…口感超級無敵綿密的!傳說中入口即化的口感又出現了!還...
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