食譜
一直都想煮這個餸，但失敗了兩次，因為蠔仔肉沒有出水，煎的事候蠔仔出水，煎到個蛋爛哂。本來不嬲煮蠔都會先出水，但因為喺街度見到人哋煎蠔餅，啲蠔仔係無出水，所以就以為係唔使出水。怎知原來出邊人哋用大油鑊，跟屋企嗰鑊...
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黑糖波霸珍珠怎麼自己DIY? 外頭買的珍珠多少會有色素或添加物，在家自己DIY簡單方便又健康，食材只要三種，但我覺得蠻費工、費時的，不過若是以添增家庭或親子生活樂趣倒是蠻不錯的提案!【食材】太白粉或番薯粉100...
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前一陣子台中很夯的心型蛋捲在家有辦法自己來嗎? 甚至是更厲害的8結蛋捲? 如何利用家中僅有的工具來製作有趣的手工蛋捲呢? 這集來教大家玩玩看! 簡單的配方就可以做出很好吃的古早味蛋捲喔! 如果你不想這麼多變化，...
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美善品(暱稱小美)是一台只採用直銷方式販售的多功能料理機由於我所在地英國去年耶誕節前推出了相當特價的優惠，我買的舊款型號TM5以不到台灣售價的一半入手合購價TM5我買550英鎊，合台幣約兩萬多。用了幾周有些初步...
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上次係增城食了這個上湯腐竹，非常好食，所以就買了回來煮。這個腐竹外表跟平常買到的好像差不多，但食落非常不同。首先石吓腐竹不容易煮爛，食落有豆味，非常有咬口，一試難忘，有機會一定要試下。雞湯浸石吓腐竹全文分享 h...
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上湯白菜加魚肚絲及杞子係鋪頭食過，噉就冇咁寡只係得啲菜，而且用上湯燴魚肚，好好味。上湯魚肚浸白菜仔全文分享 https://cooknotaboo.blogspot.com/2020/01/blog-post_...
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之前媽媽癌症，因為化療的關係，除了身體不舒服外，再來就是胃口很差擔心媽媽體力不夠，所以還特別詢問過身邊的營養師，建議我們可以多給點安素、完膳或是可以增加營養的食物！首要的工作就是能吃最重要於是就這樣我們就開始試...
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街市或超級市埸有很多不同種，不同大小的大白菜，而名字可以是黄芽白、紹菜、大白菜、津白、娃娃菜等，我自己也不懂得分。以前少時候只有大棵的，用來煮湯非常甜，但近年買到的味道差很遠。娃娃菜不嬲都唔好食，今次在街市買是...
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小時候很喜歡飲金寶忌廉湯，但不知為何近期的罐頭忌廉湯好似味道唔同咗，質感滑潺潺好像有一啲怪。噉要飲忌廉湯就唯有自己整，因為出街飲又貴而且通常都好細碗唔夠喉。大煙斗粉忌廉蘑菇湯全文分享 https://cookn...
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