紅酒

詳細圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28587311食材:羊肩排馬鈴薯洋蔥大蒜紅酒醋奶油橄欖油百里香葉巴西利胡椒粉首先先炸洋蔥絲,洋蔥切細絲,大約0.3公分的粗細...
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最近養成了睡前喝紅酒的習慣但是有時候晚餐吃太少,就會想找點東西來配酒有一次配孔雀香酥脆,但是味道完全不搭,只好先把零食吃完再喝酒所以想問一下,喝紅酒要配什麼宵夜比較對味啊?
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由於家父有收集紅酒的興趣,正好過年家裡來了不少客人,趁著整理家中的時候,從他的私窖中挖了些紅酒出來招待客人。於是找到了幾箱家父多年前買來的東歐紅酒,從酒標上看來,來自"保加利亞"過年期間與客...
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小弟是在1982年出生的聽說那一年的紅酒品質特別好可以這樣算起來至少有28年吧28年的紅酒會不會超過一萬?那個報導我沒記下來只知道在法國的南部.不知道是波爾多還是勃根地?紅酒買回來.是不是要冷藏?室溫下會不會壞...
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