咖啡
喝咖啡的方式有很多，有的人喜歡傳統手沖，也有人喜歡能變化多種風味的義式濃縮咖啡機，當然也有人喜歡便利省時的全自動咖啡機；而對我來說，由於我熱愛戶外活動，每當登山或露營時，最簡便省時的手沖咖啡成了我的最愛，但如...
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自從家裡多了一個小小孩後，生活節奏真的跟以前完全不一樣。白天上班，下班接手顧小孩，半夜還要應付夜奶跟突發哭鬧。有時一整晚幾乎沒睡，隔天照樣要進公司開會，說不累是騙人的。現在能跟老婆坐下來聊個天的時間，真的都要...
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每天早晨叫醒你的，是鬧鐘還是咖啡香？對許多人來說，咖啡不只是提神，更是一種生活儀式！有時我們享受手沖的慢節奏，但更多時候，在忙碌的育兒早晨、或是緊湊辦公時刻，都渴望能喝上一口不必思考、卻能擁有咖啡館等級的完美...
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☕ 坎入式咖啡機真的有需要嗎？用過才知道差別在哪以前我也覺得「咖啡機能用就好」，但實際幫客人規劃、自己看過安裝後，才發現坎入式咖啡機根本是廚房質感升級的關鍵。✔ 整體感超好和烤箱、蒸烤爐排在同一排，視覺乾淨俐...
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今年跟朋友一起開了一間工作室，很多設備都還在慢慢添購，最近就在考慮要買哪一台飲水機，我們主要的需求單純是給大家日常喝水、泡茶泡咖啡用，所以想選一台落地型、冷熱皆有的飲水機，然後偏好RO的，不想要用久了水有怪味...
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之前有考慮過買咖啡機，想說可以出熱水，偶爾茶葉也拿去用咖啡機煮，但查板上有人分享用義式咖啡機來萃取茶，說味道容易偏苦，跟苦茶一樣，看完之後就不敢買了煩惱很久一直沒有買，但還是有在關注咖啡、茶相關的東西最近臉書...
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我姊住豪宅啦～～一家搬到坪數很大的大樓，小孩終於也有了自己的房間，我這個妹妹去他們家蹭吃蹭喝（欸不是），重點是有寬敞舒適的客廳能一起聊天、喝咖啡。最近裝潢終於到了尾聲，設計師安排了最後的裝潢細清。因為我姊他們...
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家裡一直都有用濾水壺，但換濾芯超頻繁、水量也不夠，每次煮飯、泡咖啡都要等很久。後來終於決定把家裡升級成廚下式淨水器，用了幾週後真的有明顯差別，簡單分享給想換設備的人參考！🔹 1. 出水量穩定、不用再等洗菜、煮...
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「開車尋美食」系列來到第三集，雖然我早就想把標題中的「美食」改成「咖啡」，因為不只前兩集所到之處皆為特色咖啡店，此回也不例外！但就當作個美麗的錯誤或是預留點空間吧，畢竟咖啡店與美食也算緊密相連吧？！ 總之，這...
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