大火
中式料理的大火快炒肯定主婦的好幫手，尤其我們這種三代同堂的家庭，天天開伙的情況下瓦斯爐大大影響烹飪的效率以及使用後的清潔維護。其實心中理想的是那種爐頭可以上折的款式，烹飪後的清潔維護真的是超級方便的。美的的這款...
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廣納百川百味的川菜料理，藉由老師傅的「炒功」、「火侯」掌控，讓存於鑊氣間的食材美味一一保留呈現，獨到的箇中滋味，只有來到鹽埕飄香一甲子的【川味小吃】才能品味。位於高雄鹽埕區的【川味小吃】，以白色簡約且優雅的牆面...
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家裡是傳統的瓦斯爐每次看媽媽煮飯都戰戰兢兢、很快速切換火力大小煮湯滷肉都還要顧火現在我自己買房了，反倒是比較想裝IH爐除了煮個菜切換火力可以很優雅外，清潔又真的方便多了但我媽就跟我說大火炒菜 出來的味道有差@@...
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早上出門上班前習慣性會看電視新聞,今天早上的新聞說台中市有一個23~24層樓高的建案, 蓋到14樓發生大火, 整個燃燒.鋼構會熱傳導, 但大火發生在14樓, 那13樓以下的強度會受影響嗎?14樓以上因為還沒蓋,...
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