家常菜
各位前輩大家好,可否推薦幾間屏東吃家常菜的平價好餐館,因為小弟在外工作,久久回屏東市區,先前都固定吃九分飽,但它突然休店,十分可惜,想問看看還有沒有其它間吃家常菜的平價好餐館? 感恩!
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這次都是用柳宗理不鏽鋼鍋跟鑄鐵煎盤來料理,不鏽鋼雙耳深鍋是之前在網路上買的,用到現在依舊不沾鍋,通常都會拿來滷肉或煮湯,基本上都是一鍋用到底比較方便,而且只要用中小火就比其他鍋子燉肉還要快軟~煎盤是因為母親節...
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Thomas Keller在Napa酒鄉Yountville小鎮餐廳連線中的第四間新作Ad Hoc,是氣氛較為休閒的美式餐廳。口味以美式傳統家常菜為主,希望帶給饕客有如回家晚餐一般的輕鬆、舒適感。若想專程為了...
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本文同步發表於 桃園美食小舖:【遇見幸福廚房】適合聚餐中式家常菜位於桃園市婦女館[延平公園]附近的[遇見幸福廚房],店名聽起來頗有咖啡簡餐的感覺,但其實裡頭賣的是家常熱炒,在這特別的店名之下,我們某晚特地前往...
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本文同步發表於 桃園美食小舖:【遇見幸福廚房】適合聚餐中式家常菜 位於桃園市婦女館[延平公園]附近的[遇見幸福廚房],店名聽起來頗有咖啡簡餐的感覺,但其實裡頭賣的是家常熱炒,在這特別的店名之下,我們某晚特...
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某次晚間加班到東區送資料後想說不知道要吃什麼東西,就隨便晃晃吃一些小店面,因為附近很多都式餐廳只看到了幾間中式的小店"蕭家小館"S就說沒什麼人分享這間店的文章,試看看吧!雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot...
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這是今天中午的菜色。芹菜炒透抽:空心芹菜一把切段(一般芹菜也可以),紅蘿蔔絲些許,透抽一大尾切段,蒜頭一顆,檸檬椒鹽些許。蒜頭爆香後先炒熟紅蘿蔔絲,再放入芹菜段中大火快炒,可放些許的酒+水會更快熟,然後把透抽...
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因為手受傷沒辦法彎曲~~所以拍到了手指頭~~~很抱歉~~~干貝醬白菜滷:一顆大白菜切成九宮格狀,豆皮一條切段,干貝醬三湯匙,小蝦米3-5克,薑片,些許鹽巴。先將小蝦米跟薑片爆香,然後再放白菜下去拌炒後轉中火蓋...
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