麻油

請大家參考一下如何分辨麻油的真假與好壞.麻油的種類最主是要看那種芝麻做成的,有產地分臺灣本產芝麻、泰國芝麻、緬甸芝麻、柬埔寨芝麻、印度芝麻,品種又有分大黑芝麻、小黑芝麻、黑赤芝麻、赤芝麻、等等不同品種,香度也是... 更多
我住對岸,看台灣的美食節目經常提到麻油,在大陸稱呼麻油有的地方指花椒油,有的地方指芝麻油,不知道台灣所說的麻油是什麼油? 更多
聽說媽祖廟前都是賣麻油的,想聽聽大家吃過的感想,那家好呢?準備買來老婆坐月子要用. 更多
昨天發表了一道 魯雞腿 反應還不錯 因此決定再發表一篇 "麻油炒雞心" 希望夥伴們會喜歡!首先:1,準備雞心2.薑絲 和蒜頭3.準備醬油 和料酒 還有麻油4.先把雞心加入大約 20cc 的料... 更多

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