做法

打擊細菌的另一種做法-噬菌體
前幾個月,我從社區的紙類回收箱收撿到高中補習班生物講義後來拿給小三的大兒子看前幾天發現裏面提到外型像太空登陸艇的病毒叫"噬菌體"是一種在1915年發現的,只針對特種細菌攻擊的病毒,在西方國家是用抗生素來對抗細... 更多
分享-風琴馬鈴薯的做法
分享好吃的風琴馬鈴薯做法-----------------------------------------------食材:小馬鈴薯6顆培根3片無鹽奶油40g起司絲少許調味料:黑胡椒少許鹽巴少許義大利香料約10g... 更多
請問筆電OS升級為PRO後,還原或重灌問題?請教較好的做法為何。
最近購買了筆電以方便攜帶使用因為有PRO版的序號想說將home版升級這樣日後想要重灌系統是不是就不要用NOVO按鍵,直接重新安裝win10就好不然還原後又回到家用版,要升級金鑰又被用過了另外家用版的有需要先綁... 更多
好吃的「芹菜蝦鬆」做法
食材:西洋芹1.5支草蝦14尾萵苣3-4葉洋蔥1/4顆紅蘿蔔1/4條松子40g蔥1支薑3片蒜2瓣調味料:鹽巴1小匙胡椒少許米酒1大匙步驟:1.萵苣剪成圓型泡冰水2.蝦子切成丁用米酒醃,其他的食材都切丁備用3.... 更多
好吃的「芹菜蝦鬆」做法
食材:西洋芹1.5支草蝦14尾萵苣3-4葉洋蔥1/4顆紅蘿蔔1/4條松子40g蔥1支薑3片蒜2瓣調味料:鹽巴1小匙胡椒少許米酒1大匙步驟:1.萵苣剪成圓型泡冰水2.蝦子切成丁用米酒醃,其他的食材都切丁備用3.... 更多
分享-鍋燒意麵的做法
這種天氣吃一碗鍋燒意麵最幸福~其實鍋燒意麵要做的好吃,重點就是高湯的做法啦食材:意麵1份白蝦2隻猪肉絲50g香菇3~4朵蛤蠣3~5顆竹輪1個魚板1片蛋1個高湯食材:雞骨架1付蝦米1把丁香魚乾1把昆布1把柴魚片40g... 更多
分享日式手打漢堡排的做法
食材:牛絞肉/豬絞肉 250克鹽1小匙洋蔥1個麵包粉適量牛奶適量肉荳蔻粉少許雞蛋1個適量胡椒粉醬汁食材:蕃茄醬2大匙伍斯特醬1大匙清酒1大匙蠔油1小匙西洋芹少許步驟:1.切碎洋蔥,稍微拌炒變黃之後放涼,麵包粉... 更多
分享-柿子派的做法
食材:柿子 1顆奶油 5g黑糖 1.5小匙冷凍派皮杏仁餡食材:無鹽奶油40g糖粉40g杏仁粉50g全蛋液25g蘭姆酒1小匙步驟:1.把冷凍派皮桿平後放入模具2.柿子切片切丁備用3.將杏仁餡人食材全部打勻後加入... 更多
請教做法
各位好我在廚藝大師(戈登拉姆齊)的第8季13集,看到Christina 做的馬鈴薯片裡頭有"花草"請問有人知道怎麼做的嗎?謝謝 更多
蝦滑筊白筍的做法
食材:茭白筍6支蝦仁約10隻紅蘿蔔5片高湯250ml蝦滑醃料:鹽巴1小匙蛋白少許太白粉2小匙蔥1支薑4片調味料:鹽巴1小匙太白粉勾芡1大匙蛋白少許香油1小匙胡椒少許步驟:1.茭白筍剝殼切V字不切斷2.蝦泥調味... 更多

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