奶泡


不知道實我功力太差或者器材不何適用Nespresso奶泡機打出來的奶泡,每次試著要拉花但花拉不成,結果都像拉坨屎雖然不影響口味,但卻深深的影響了喝咖啡的心情是這種奶泡機打出來的奶泡不適合拉花嗎?
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家裡的全自動咖啡機是Spidem Villa最近看了一些打奶泡以及拉花教學影片想說自己來玩看看今天試了三杯根本沒拉起來.... 錄影想請教一下大家哪些地方需要做調整改進我是用240ml咖啡杯 350ml鋼杯A:...
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前陣子入手了這台咖啡機,一開始都很正常,但這幾天發現打奶泡時只有蒸氣噴出但沒有牛奶出現,或者是奶量很小~有觀察一下,感覺好像是牛奶盒中那根橡膠管在吸牛奶時吸不上去,要讓他多吸一些時間就能正常出奶泡~若正常之後在...
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這幾天剛入手nespresso的咖啡機和奶泡機使用上非常滿意但是有一個問題 不管我怎麼嘗試 都無法做出分層明顯的咖啡+奶泡理想目標是可以做出這種完美的分層已經爬文嘗試過 先倒熱牛奶 再用湯匙慢慢加入熱咖啡 再鋪...
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在版上潛水多日,今天終於發文了。今天想請教版上各位前輩該怎麼用電動打奶泡棒打出可以拉花的奶泡我用的牛奶是全脂的之前有爬文過,牛奶有用微波爐加熱到稍微燙手的程度,打出的奶泡在鋼杯內會有泡泡消破的聲音 這樣子是正確...
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在網路上想購買krups mini來當奶泡機交涉到一半無預警被告知要留下來自己用,只好再另尋其他的賣家,無意間看到這台查了資料,好像是個匈牙利的牌子,不過這不重要,重點是我發現它的構造設計和krups mini...
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