家常菜
圖解食譜一個人料理三餐最容易遇到的就是辛香料過期>"< 市場賣一把蔥,怎麼煮也煮不完,這時候便需要超級蔥花蛋來幫忙 ! 大量的青蔥搭配雞蛋, 煎成方形的形狀看起來很漂亮! 濃郁的青蔥香味與...
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做菜很難嗎？帶小孩很難嗎？老話一句：只要有心....凡事理性分析、科學管理，工作我可以做得嚇嚇叫，家庭主婦一職也不過是熟能生巧罷了！沒在怕~~今天來分享我的"家庭主婦練習曲-家常菜：三杯雞"...
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圖解食譜隨著歲月的增長，現在的自己煮馬鈴薯知道怎樣是紅燒，怎樣是滷，也了解了為何當時的醬油煮馬鈴薯總是會越煮越濃稠，明明切滾刀的馬鈴薯，燒出來的馬鈴薯卻總是失去稜角，拖泥帶水，一點個性也沒有！原來是太懶了，少了...
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圖解食譜一人份三餐料理持續進行，市場採購的一副雞胸肉，上次吃完了黑胡椒雞排，陸續補上雞絲與雞丁的去向。食材：雞絲,70g洋蔥絲,1/4顆飲用水,適量蒜頭,適量蔥,適量油,1/2茶匙調味料：肉品醃料,醬油,1茶匙...
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幸好這次颱風來 對台南沒有太大的影響颱風來的那天早上 還跑出去覓食 住在東區好吃的店都快被我吃光光囉!對學生時期的我來說 從高中的健康路 大學的育樂街逛著逛著 繞過中華路 繞到關諦廳 發現這附近 還不少吃的不過...
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話說昨天晚上女王吵著要吃義大利麵，因為肚子不餓所以跳過了，只吃了「和風雞胸肉」，今天女王又提出要求了，但沒配菜怎麼辦呢？台長只好翻了翻冰箱，是大冰箱也翻，小冰箱也找的，結果台長找到了一堆可以用的食材，準備來吃義...
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昨天晚上計畫著今天晚上吃點義大利麵，今天早上出門時便把冰箱冷凍庫裡的雞胸肉拿到冷藏來退冰，今天下班後和女王一起跑了趟黃昏市場，看看有沒有什麼好買的，逛了一圈，菜價還是不便宜，買了些莧菜、高麗菜、小芥菜、高麗菜苗...
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