攪拌機
各位烘培及家電達人好！我有一台67公升的BOSCH烤箱，最近想開始專心學烘焙。以前朋友換一盤的烤箱時，把他不用了的烘王送給我，我偶爾會烤餅乾，蛋糕及麵包,好吃但不一定好看那樣。 最近烘王掛點，但我很想...
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請問各位這二款kitchenaid攪拌機有何不同?抬頭式和升降式不同的地方在哪裡?大家都說升降式比較好,原因為何?我想要打麵包饅頭的麵糰也想要製作戚風蛋糕,請問哪款比較適合我?每次製作份量約2人-4人不知道好市...
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蘇發福與印度愛僕的香港生活、購物及料理日記:http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog從去年就開始想買桌上型的攪拌器，一直在KitchenAid, Bosch M8, Kenwood K...
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等待許久的攪拌機，飄洋過海總算回到主人家了。我們家中的小臘腸，總是想要湊上一腳開箱。電壓為110V 60Hz, 800W的功率=> 最大能力足夠打上6.8KG的麵糰 (Up to 15 pounds of...
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因為爸爸生病的關係吃不太動太硬的食物爸爸喜歡我做的蛋糕但麵包對他來說卻太硬了我知道應該是我的揉工不夠因我雙手手腕有舊傷出太多力就又會復發所以要認真考慮買攪拌麵團的機器了但卡在預算、空間有限有學長姐能給我一些關於...
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我在烘焙展買的小林攪拌機到了,我買的是1貫15速220V的(這台是外銷的,所以小林官網沒有),然後另外再加買半貫的攪拌缸和半貫的攪拌工具,然後把一貫和半貫的攪拌工具全升級成不銹鋼,對了放攪拌機的那個不銹鋼架子也...
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請想請問板上烘焙達人們,我算是烘焙新手目前想自己學做麵包,想教請大家是買麵包機好咧,還是攪拌機好?麵包機:精工HBK-151攪拌機:Assistent 全功能攪拌機 orKITCHENAID
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請問Kneader PK1012的攪拌機它與一般看到的攪拌方式不同，是好是壞用途是打麵團做糕點，還有一台kitchenaid是比較傳統正常的攪拌方式但版上很多人說不適合打麵團售價都不便宜，大家有什麼建議嗎？
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