烘豆機

小弟準備跳入烘豆坑,個人烘焙非營業,但又希望不斷精進,故想買壹台功能齊全又較平價的烘豆機(可烘出高水準熟豆的機種),目前做功課的理想機種有KENT500三代、A600(大約都在5-6萬元),請教各位先進,這2台...
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GOTHOT是一家創立于1880的德國烘豆機公司, 50年代後主要生產中大型烘豆機(H1:23kg~ H7:230kg). 創立一百週年時(1980)被當時的主要對手PROBAT併購. 這也是大部分烘豆師很少聽...
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各位好: 最近剛忙完人生最後的學術研究,終於有時間可以玩買了近一年的烘豆機 Quest M3 玩家版,可是參考了網路上國外的M3使用影片,發現這些烘豆使用者,烘好豆子下豆後,會把裝著豆子的下豆盒放在M3後面的...
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小弟誤入咖啡叢算算也有三年五年, 日前突然整理了一下自己喝咖啡買豆子的心路歷程,就決心再深入一點, 要來探探烘豆的領域了!!!!!!!如標題跪求各位大大有無烘豆機推薦, 入門級的就好, 感恩~~~~~~~
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某日跟朋友去那邊吃火鍋,我提早到了幾分鐘,就隨處走走。某個咖啡店的門口,用玻璃櫃展示了一台烘豆機,長大約60公分左右,還有個小小的下豆盤(可能只比DVD大一點)。請問這是模型?還是真的是烘豆機?(沒能拍張照片....
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請教各位先進,想買一台烘豆機,最好可以一次烘200g-1kg,有哪些機器可以推薦?現在是菜鳥,但是希望可以買一台隨著自己的進步而不會想著換機器的機子,也就是菜鳥也可以用大師也不嫌棄的機子謝謝!
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這是一款法國製的發條動力古董咖啡烘豆機(出廠年代可能是西元1900年左右),機身上標示 ‘Maison Copin P. MICHEL’ ,國外亦發現有標示R.Moulin的版本。這款烘豆機的火力來源為液體燃料...
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